Pizza s prosciuttem

Neznám snad nikoho, kdo by nemiloval pizzu. 🍕 I když je často považovaná za "nezdravé" jídlo, můžete si doma připravit takovou, která bude nejen skvěle chutnat, ale zároveň vás zasytí a je nutričně vyvážená.

1 porce

Těsto:

• 50 g špaldové mouky

• 1 ks vejce

• 125 g polotučného tvarohu

Navrh:

• 50 g pasírovaných rajčat

• 50 g žampionů

• 100 g prosciutto

• Cherry rajčata

• Rukola

• Parmezán

V míse smícháme tvaroh, vejce, mouku a špetku soli. Plech vyložíme pečícím papírem a lžící rozetřeme těsto do požadovaného tvaru. Potřeme pasírovanými rajčaty, přidáme žampiony a dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme přibližně 30 minut, dokud nezezlátnou okraje.

Hotovou pizzu obložíme rukolou, natrhaným prosciuttem, cherry rajčaty a posypeme parmazánem.