Tvarohové šišky s mákem

Tenhle recept mi vždycky připomene dětství. Ještě o trochu lepší šišky s mákem než si pamatujete!

Recept

Tvarohové šišky s mákem

2 porce

Ingredience:

• 250 g měkkého polotučného tvarohu

• 100 g instantní pohankové kaše

• 100 g kukuřičné mouky

• 1 vejce

• špetka soli

• mletý mák

• mražené maliny

• sirup na oslazení

Postup:

Tvaroh, kaši, mouku, vejce a sůl smícháme, můžeme osadit kapkou javorového sirupu nebo medu a pomocí mokrých rukou zpracujeme těsto. Vytvoříme malé válečkové šišky, které vhodíme do vroucí vody. Vaříme asi 5 minut, než šišky vyplanou nahoru. Sítkem vyndáme a prolijeme studenou vodou. Mražené maliny dáme na minutku do mikrovlnky nebo ohřejeme na plotně. Šišky podáváme s mletým mákem, rozehřátými malinami a přelité javorovým, datlovým či jiným sirupem.