Jednoduchá roláda plná bílkovin

Nejvíc easy, nejvíc nejlepší roláda.🤘🏻 Hotová se vším všudy do půl hoďky. A navíc nutričně velmi sympatická a nadupaná bílkovinami!

Ingredience:

• 4 vejce

• 1 lžíce špaldové mouky

• 2 lžíce kakaa

• Med

Bílky vyšleháme, žloutky, mouku a kakao smícháme. Postupně bílky přimícháme. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 7 minut na 200 stupňů. Po upečení zarolujeme a necháme vychladnout.

Zatím si připravíme krém:

• 200 g mascarpone

• 500 g tvarohu

• Citronová kúra

• Xylitol nebo jiné sladidlo

Krém rozetřeme na hotový korpus, zarolujeme a dáme ztuhnout do ledničky. Nakonec můžeme polít rozehřátou čokoládou a posypat kokosem.